歐丘雅酒莊麝香葡萄甜白酒
VINO DULCE DE MOSCATEL
葡萄品種 100%小麝香白葡萄
釀酒師 Javier Ochoa 和Adriana Ochoa
釀造方式 在經過清洗和初步的稍微擠壓過後,葡萄會被送去壓榨取出第一道的麝香葡萄
果汁,然後再進行低溫發酵和靜置。
酒精濃度 12.5%
種植園土 石灰質壤土
專業品酒師點評
目視 明亮清透的金黃色。
鼻聞 濃郁多層的芬芳香味,新鮮且強烈,帶有小麝香白葡萄乾特有的焦香蜜味。
口品 平衡且絲般滑順口感,強烈的新鮮味調更凸顯出它富含的果實味,使得回甘的
口感愉悅且長遠。晚摘成熟葡萄味調主導香氣和口感的多層芬芳。
最佳品嘗溫度 8-10°C
最佳伴酒餐點 開胃菜(鵝肝料理)、含果實的甜點和卡伯瑞斯勒藍乾酪。
~ 歷年重要得獎榮耀~
2006年:法國Les Citadelles du Vin-Burdeos賽 TROFEO PRESTIGIO獎(年份:2005)
2007年:Peñín美酒指南:96分
2007年:Gourmet美酒指南:96分
2008年:第22屆LA UFC陳釀葡萄酒競賽:金牌(年份:2007)
2007年:西班牙金鼻子侍酒師協會競賽:最好的甜白酒
2008年:WINE & WOMEN大賽:由女性票選最好的甜百酒。
2008年:第22屆LA UFC陳釀葡萄酒競賽:金牌(年份:2007)
2008年:Campsa美食美酒指南,91分
2010年:Les Citadelles du Vin'-Bordeaux競賽ROFEO CITADELLES獎
2010年葡萄酒與女人:鑽石獎(年份:2008、2009和2010)
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